甜酒
甜酒本館以日本 梅酒（Umeshu） 與各式 水果酒 為主，口感香甜清爽、酸甜平衡，適合冰鎮單飲或作為餐後酒。常見風味包含梅子、柚子、水蜜桃、葡萄柚、藍莓等，酒精度通常不高，入門友善也很百搭。
熱門品牌與系列如 CHOYA、若鶴 Umesky、中野 BC、Takara、天狗舞梅酒 等，提供從經典原味到蜂蜜、氣泡、無添加等多元款式，滿足不同飲用情境與搭餐需求。
更多甜酒（日本梅酒＆水果酒）分類與介紹
特色與飲用方式
梅酒以青梅浸泡酒體與糖分熟成，帶有梅果酸甜與杏仁核香；水果酒則加入柚子、水蜜桃、葡萄柚、莓果等果汁或果泥，果香明亮多汁。建議冰鎮純飲、加冰塊、氣泡水或蘇打調和，亦可製作 Highball；搭配鹽酥炸物、日式烤物、輕食沙拉與甜點，都能提升整體風味層次。
代表品牌與推薦風味
CHOYA（經典梅酒、黑糖梅酒、無添加系列）／ 若鶴 Umesky（威士忌基底梅酒、濃郁系）／ 中野 BC（紀州梅酒、柚子酒）／ Takara（本格梅酒、果實系）／ 天狗舞梅酒（清酒基底、米香柔順）等。 風味建議：想要清爽可以選 柚子酒、葡萄柚酒；喜歡濃郁甜感可選 蜂蜜梅酒 或 水蜜桃酒；追求低負擔則試試 無添加／低糖款。
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